Pinhão-Manso: COLHEITA

O sinal de maturação é o escurecimento das cápsulas. As inflorescências são colhidas geralmente por mulheres e crianças.

A colheita dos frutos pode ser feita de duas formas destintas:

1. Por catação manual, trabalho normalmente demorado e dificultado pelo latex exudado da planta; ou,
2. vibrar o pé do pinhão, o que provoca a queda apenas dos frutos maduros, estendendo uma lona sobre o solo, facilitando a colheita e facilitando o transporte dos frutos pra secagem ao sol.

As plantas provenientes de estacas frutificam no terceiro ano, enquanto as originárias de sementes iniciam a produção com cinco anos.

BENEFICIAMENTO

O material colhido é levado para um terreiro, onde ocorrerá a secagem que, ajudada pelo sol e pelo vento, ocorre a deiscência dos frutos. A separação das sementes das cascas é feita por meio de trilhadeiras e peneiras.

RENDIMENTO

Na bibliografia consultada não foram encontrados dados consolidados sobre a produtiovidade do pinhão-manso em condições de campo bem como relatos de experimentos com validade científica de longa duração, seja no Brasil ou em outros países, há somente estimativas feitas sem o uso de metodologia adequada ou por métodos questionáveis, tais como extrapolar a produção de uma planta isolada para produtividade numa lavoura comercial. A maior parte dos trabalhos científicos sobre pinhão manso são estudos de laboratório ou casa-de-vegetação sobre temas específicos, tais como fisiologia, toxicidade de suas partes, produção de mudas, tecnologia de sementes, transesterificação do óleo etc.

Pelo que podemos encontrar, dizemos que está relacionado a idade da cultura, dos tratos culturais, da regularidade pluviométrica, da fertilidade do solo.

A bibliografia fala em dados bastante conflitante, onde a produtividade pode variar de 100 kg até 5.000 kg de sementes limpas por hectare por ano.

A semente contém 27,90% a 37,33% de óleo. Na amêndoa se encontra 5,5 a 7% de umidade e 52,54% a 61,72% de óleo, segundo Silveira.

Segundo a Embrapa (2006) a produtividade, na Índia, até o terceiro ano é muito baixa.


Fontes:

PlanteBiodiesel

Aboissa

Veja aqui as Fontes e a Bibliografia Consultadas